Andi Eko Wiyono

Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember

Herlina Herlina

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember

Nidya Shara Mahardika

Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember

Cahyan Ferdie Fernanda

Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v14i02.17736

ABSTRACT 

Liquid soap is a kind of cleanser made from a chemical reaction of the potassium salt of fatty acids. The distribution of soap with natural ingredients is rarely available on a market. One of the best options that can be used as a natural active ingredient of soap is a tobacco leaf. This study aimed was to the best treatment concentration of tobacco extract on the physical, chemical, and microbiological properties of liquid soap. The formulations of tobacco extract were 5%, 10%, and 15% of base soap. The study showed that the addition of tobacco extract to liquid soap could decrease the viscosity, specific gravity, pH, and alkaline free. Meanwhile, the nicotine level and bacterial inhibition (clear zone) were higher. The best concentration of liquid soap was formulation with the addition of 5% tobacco extract, with characteristics of viscosity about 2498.1 cP, specific gravity about 1.0209 g/mL, the stability of foam about 180 mL/ 9 hours, foam power about 22.34 second, pH 10.14, alkaline free about 0.0824%, nicotine content about 128.69 mg/100g and the antibacterial of E. coli (clear zone) of tobacco liquid soap about 5.8 mm.     

Keywords: liquid soap, natural active ingredients, tobacco extract  

REFERENCES

Adhanti, R. 2012. “Konsentrasi Efektif Ekstrak Daun Tembakau (Nicotiana tobacum) sebagai Pembersih Gigi Tiruan Resin Akrilik Terhadap Jumlah Streptococcus mutans”. Skripsi. Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Jember, Jember.

Arista, Y.N., Paulina V.Y., Yamlean., & Hamidah S.S. 2013. Formulasi dan uji aktivitas gel anti jerawat ekstrak umbi bakung (Crinum asiaticum L.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. Jurnal Ilmiah Farmasi, 2 (2): 18-27.

Badan Standardisasi Nasional. 1996. SNI 06-4085-1996. Standar Mutu Sabun Mandi Cair. Badan Standarisasi Nasional, Jakarta.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2017. Statistik Perkebunan Indonesia. Sekretariat Direktorat Jenderal Perkebunan, Jakarta.

de Garmo, Sullivan, E.P.W.G., & Canada, J.R. 1984. Engineering Economy The 7th Edition. Macmillan Publishing Comp., New York.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV. Diektorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta.

Fathiazad, F., Delazar, A., Amiri, R., & Sarker, S.D. 2005. Extraction of flavonoids and quantification of rutin from waste tobacco leaves. Iranian J. of Pharmaceutical Res., 3: 222-227.

Hernani, Bunasor, T.K., & Fitriati. 2010. Formula sabun transparan anti jamur dengan bahan aktif ekstrak lengkuas (Alpinia galanga L. Swartz.). Bul. Litro, 21 (2): 192-205.

Jawetz, E., Melnick, J.L., & Adelberg, E.A. 2005. Mikrobiologi Kedokteran, diterjemahkan oleh Mudihardi, E., Kuntaman, Wasito, E. B., Mertaniasih, N. M., Harsono, S., Alimsardjono, L. Edisi XXII, 327-335, 362-363. Jakarta: Salemba Medika.

Kamikaze, D. 2002. “Studi Awal Pembuatan Sabun Menggunakan Campuran Lemak Abdomen Sapi (Tallow) dan Curd Susu Afkir”. Skripsi. Fakultas Peternakan,  Institut Pertanian Bogor, Bogor

Lamothe, R.G., Mitchell, G., Gattuso, M., Diarra, M.S., Malouin, F., & Bouarab, K. 2009. Plant antimicrobial agents and their effects on plant and human pathogens. International Journal Science, 10: 3400-3419.

Muharani, Fitrya., & Farida, S. 2017. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol tanaman obat Suku Musi di Kabupaten Musi Banyuasin, Sumatera Selatan. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 7 (2): 127-135.

Nabila, F.S., Sukohar A., & Setiawan G. 2017. Terapi Pengganti Nikotin Sebagai Upaya Menghentikan Kebiasaan Merokok. Majority, 6 (3): 158-162.

Nurhadi, S.C. 2012. “Pembuatan Sabun Mandi Gel Alami Dengan Bahan Aktif Mikroalga Chlorella pyrenoidosa Beyerinck dan Minyak Atsiri”. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Ma Chung, Malang.

Paramita, N., Andhi, F., & Bambang, W. 2014. Optimasi sabun cair ekstrak etanol rimpang Zingiber officinale Rosc. Var. rubrum dengan variasi minyak jarak dan kalium hidroksida. Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, 2 (5): 272- 282.

Pradipto, M. 2009. “Pemanfaatan Minyak Jarak Pagar (Jatropa curcas L) sebagai Bahan Dasar Sabun Mandi”. Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Qoriah, C.G., & Meliczek, H. 2006. Supply Response and Competitiveness of Na-Oogst Tobacco Production Analysis in Jember Regency-Indonesia. In Tropentag “Prosperity and Poverty in a Globalised World - Challenges for Agricultural Research” (p. 356). University of Bonn, German. 

Rizkayanti., Anang, W.M.D., & Minarni, R. J. 2017. Uji aktivitas antioksidan ekstrak air dan ekstrak etanol daun kelor (Moringa oleifera LAM). Jurnal Akademika Kimia, 6 (2): 125-131. 

Sudarmadji, Suhardi, & Haryono, B. 2007. Analisis bahan makanan dan pertanian. Liberty, Yogyakarta.

Susilowati, E.Y. 2006. ”Identifikasi Nikotin dari Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) Kering dan Uji Efektivitas Ekstrak Daun Tembakau Sebagai Insektisida Penggerek Batang Padi (Scirpophaga innonata)”. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang, Semarang.

Susinggih. 2009. Studi Pembuatan Sabun Mandi Cair dari Daur Ulang Minyak Goreng Bekas (Kajian Pengaruh Lama Pengadukan dan Rasio Air: Sabun Terhadap Kualitas). Penerbit Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang.

Taiga, A., & Friday, E. 2009. Variations in phytochemical properties of selected fungicidal aqueous extracts of some plant leaves in Kogi State. American-Eurasian J. of Sustainable Agriculture, 3 (3): 407-409.

Watkinson, C. 2000. Liquid Soap Cleaning Up Share. AOCS Press, Champaign.

Widyasanti, A., Qurratu’ain, Y., & Nurjanah, S. 2017. Pembuatan sabun mandi cair berbasis minyak kelapa murni (VCO) dengan penambahan minyak biji kelor (Moringa oleifera Lam). Chimica et Natura Acta, 5 (2): 77-84.

Widyasanti, A., & Ramdha. 2018. Pengaruh imbangan aquadest dalam pembuatan sabun mandi cair berbahan virgin coconut oil (VCO). Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 2 (1): 10-16.

Williams, D.F., & Schmitt, W.H. 2002. Kimia dan Teknologi Industri Kosmetika dan Produk-produk Perawatan Diri. Terjemahan. FATETA, IPB, Bogor.