Produksi Bioetanol Secara SHF dan SSF Menggunakan Aspergillus niger, Trichoderma viride dan New Aule Instant Dry Yeast pada Media Kulit Ubi Kayu
(Separated Hydrolysis and Simultaneous Saccharification for Production of Bioethanol from Aspergillus niger, Trichoderma viride and New Aule Instant Dry Yeast Using Cassava Peels as Substrate)
Embedded Files
Jay Jayus
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Jember, Jember, Indonesia
Centre for Development of Advance Science and Technology, Universitas Jember, Jember, Indonesia
Sony Suwasono
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Jember, Jember, Indonesia
Ike Wijayanti
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Jember, Jember, Indonesia
DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v11i1.5448
ABSTRACT
Effort to improve the yield of bioetanol production from cassava peels were be carried out by separated hydrolysis fermentation (SHF) and simultaneous saccharification fermentation (SSF) using Aspergillus niger, Trichoderma viride and New Aule Instant Dry Yeast. The purpose of this research is to measure bioetanol production from cassava peels using three different culture methods i.e SHF1 (A. niger 24 hours +New Aule Instant Dry Yeast); SHF2 (T. viride 24 hours+New Aule Instant Dry Yeast); and SSF (A. niger+ T. viride+New Aule Instant Dry Yeast). The research results showed SHF1 (2,58 g/l) produced higher ethanol than that of SHF2 (2,15). The methods of SSF eficiency produced ethanol (2,93 g/l) and faster (18 hours) compared the methods of SHF1 and SHF2 which need 48 hours incubation time to reach maximum level.
Keywords: Bioethanol, cassava peels, SHF, SSF, A.niger, T.viride, new Aule
REFERENCES
Arindhani, S. 2015. “Produksi Bioetanol Menggunakan Ragi Roti Instan Dengan dan Tanpa Pemberian Aerasi pada Media Molases”. Skripsi. Universitas Jember, Jember.
Artiyani, A., E. S. Soedjono. 2011. Bioetanol dari limbah kulit singkong melalui proses hidrolisis dan fermentasi dengan Saccharomyces cerevisiae. Prosiding Seminar Nasional Manajemen Teknologi XIII. FTSP Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.
Assadam, A. 2014. “Delignifikasi Secara Kimia Kopi Robusta Hasil Samping Pengolahan Kopi Metode Kering Sebagai Substrat Bioetanol”. Skripsi. Universitas Jember, Jember.
Badan Pusat Statistik. 2015. Produksi Ubi Kayu Sektor Pertanian di Indonesia Thun 2015. Badan Pusat Statistik, Jakarta.
BPTP. 2015. Outlook Energi Indonesia 2015. Pusat Teknologi Pengembangan Sumberdaya Energi, Jakarta.
Batubara, R. 2006. “Teknologi Pengawetan Kayu Perumahan dan Gedung dalam Upaya Pelestarian Hutan”. Karya Tulis. Departemen Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Faiqoh, H. 2017. “Efisiensi Hidrolisis Tepung Kulit Ubi Kayu Menggunakan T. viride dan A. Niger”. Skripsi. Universitas Jember, Jember.
Fengel, D. & Wegener, G. 1995. Kimia Kayu, Reaksi Ultrastruktur: Terjemahan Hardjono, S. UGM Press, Yogyakarta.
Gandjar, Indrawati, Wellyzar Sjamsuridzal dan Ariyanti Oetari, 2006. Mikologi Dasar dan Terapan. Yayasan Obor Indonesia, Jakarta.
International Annual Energy Outlook. 2013. World Total Energy Consumption by Region and Fuel. Online. DOE/EIA-0383(2013).
Judoamidjojo, M., Said, E. G., dan Darwis, A. A. 1992. Teknologi Fermentasi. Rajawali Press, Jakarta.
Kadita, F.D. 2016. “Produksi Bioetanol Menggunakan Ragi Komersial New Aule Instant Dry Yeast pada Media Molases secara Fed-Batch”. Skripsi. Universitas Jember, Jember.
Khaidir, Setyaningsih, Haerudin. 2012. Dehidrasi bioetanol menggunakan zeolit alam termodifikasi. IPB, Bogor.
Mayzuhroh, A. 2015. “Produksi Bioetanol Menggunakan Ragi Alkohol Instan (Angel Alcohol Active Dry Yeast dan New Aule Alcohol Yeast) dengan dan Tanpa Pemberian Aerasi dan Agitasi Pada Media Molasses”. Skripsi. Universitas Jember, Jember.
Nakasaki, K., and Adachi, T. 2003. Effects of intermittent addition of cellulase for production of L-lactic acid from wastewater sludge by simultaneous saccharification and fermentation. Journal Biotechnology Bioengineering, pp: 263–270.
Olofsson, K., Rudolf, A., Lidén, G. 2008. Designing simultaneous saccharification and fermentation for improved xylose conversion by a recombinant strain of Saccharomyces cerevisiae. Jurnal Biotechno., 134:112-120.
Taherzadeh, M. J., dan K. Karimi. 2007. “Acid-Based Hydrolysis Prosesses For Ethanol From Lignocellulosic Materials”. A Review. Isfahan University of Technology : Defartement of chemical engineering.
Wignyanto, Suharjono, dan Novita. 2001. Pengaruh konsentrasi gula reduksi sari hati nanas dan inokulum Saccharomyces cerevisiae pada fermentasi etanol. Jurnal Teknologi Pertanian, 2 (1): 68-77.
Published
20-06-2017
Issue
Vol. 11 No. 1 2017: Jurnal Agroteknologi
Pages
61-68
License
Copyright (c) 2017 Jurnal Agroteknologi
How to Cite
Jayus, J., Suwasono, S., & Wijayanti, I. (2017). Produksi bioetanol secara SHF dan SSF menggunakan Aspergillus niger, Trichoderma viride dan new aule instant dry yeast pada media kulit ubi kayu. Jurnal Agroteknologi, 11(1), 61-68. https://doi.org/10.19184/j-agt.v11i1.5448
Page updated
Report abuse